program

12:00 - Start

Oficjalne rozpoczęcie Noe Festiwalu

13:00 - dr Katarzyna Korzeń

Dlaczego w Polsce nie mamy regionów winiarskich?

14:00 - dr Michał Bardel

Nabici w butelkę – regionalny rynek luksusu czy globalna sieć oszustw? Jak fałszuje się wielkie wina aukcyjne i jak rozpoznać podróbki?

15:00 - Marta Ręgowska

Psychologia wina w praktyce! Dlaczego lokalne wino przywiezione z wakacji w domu smakuje inaczej?

16:00 - Katarzyna Solańska

Różnorodność stylów wina, a regionalne tradycje winiarskie

17:00 - Anna Pławecka

Czym jest tożsamość lokalnych win? Relacje włoskich regionów z kuchnią, tradycją, historią i kulturą

18:00 - Bartosz Wilczyński

Mocniej lokalnie: polskie wino i polski ser farmerski

21:00 - Koniec

Zakończenie Noe Festiwalu

wystawcy

mapa

1-4 RECEPCJA

5 MILLE SAPORI PLUS

6-7 DOBREWINO.PL

9 SEROMANIAK

10  WINIARNIA LASTAR

11  ANNO VINO

12 KAPKAWINA

13  SLOVINE

17-18 STREFA GASTRO

20 JACOB’S CREEK/ CAMPO VIEJO

21 WINEWAY

22 WINIARNIA CARAFFA

23-24 WINNICA GIESCHE KATOWICE

25 – 26 WINO I WŁOSKIE ZAUŁKI

27 WINNICA SZYKOWNA

28 WINNICA MAGDALENA

29 WINNICA RAJSKA

30 WINNICA JANIA

31 RAVASQUEIRA POLSKA

32 ED KNOWS POLAND

33  SOMMEVENT

34-35 WINA Z TEJO

36 WINNICA SOCHA

37 K8K.PL

38 VINOTEKA KATOWICE

39 WINNICA LOCUSVINI

partnerzy

Patronem medialnym jest: