
program
12:00 - Start
Oficjalne rozpoczęcie Noe Festiwalu
13:00 - dr Katarzyna Korzeń
„Dlaczego w Polsce nie mamy regionów winiarskich?„
14:00 - dr Michał Bardel
„Nabici w butelkę – regionalny rynek luksusu czy globalna sieć oszustw? Jak fałszuje się wielkie wina aukcyjne i jak rozpoznać podróbki?„
15:00 - Marta Ręgowska
„Psychologia wina w praktyce! Dlaczego lokalne wino przywiezione z wakacji w domu smakuje inaczej?„
16:00 - Katarzyna Solańska
„Różnorodność stylów wina, a regionalne tradycje winiarskie„
17:00 - Anna Pławecka
„Czym jest tożsamość lokalnych win? Relacje włoskich regionów z kuchnią, tradycją, historią i kulturą„
18:00 - Bartosz Wilczyński
„Mocniej lokalnie: polskie wino i polski ser farmerski„
21:00 - Koniec
Zakończenie Noe Festiwalu
wystawcy
1-4 RECEPCJA
5 MILLE SAPORI PLUS
6-7 DOBREWINO.PL
9 SEROMANIAK
10 WINIARNIA LASTAR
11 ANNO VINO
12 KAPKAWINA
13 SLOVINE
17-18 STREFA GASTRO
20 JACOB’S CREEK/ CAMPO VIEJO
21 WINEWAY
22 WINIARNIA CARAFFA
23-24 WINNICA GIESCHE KATOWICE
25 – 26 WINO I WŁOSKIE ZAUŁKI
27 WINNICA SZYKOWNA
28 WINNICA MAGDALENA
29 WINNICA RAJSKA
30 WINNICA JANIA
31 RAVASQUEIRA POLSKA
32 ED KNOWS POLAND
33 SOMMEVENT
34-35 WINA Z TEJO
36 WINNICA SOCHA
37 K8K.PL
38 VINOTEKA KATOWICE
39 WINNICA LOCUSVINI